Если вы любите тортики, но так не хочется стоять на кухне 2 часа, а потом ходить по дому облизываясь, пока вкуснятина остынет, напитается…есть отличный вариант.
По этому способу можно получить угощение к чая за 10-15 минут, пока кипит вода и заваривается сам чаёк.
Теперь вы знаете, какой раздел своей книжки нужно открывать, когда внезапно захочется сладкого! Поэтому смело делайте закладку.
Крем:
• Сметана – 100 гр.
• Творог – 100 гр.
• Йогурт фруктовый – 120 гр.
• Сахарный сироп с ромом
• Ягоды, можно из варенья
Тесто:
• Яйца – 1 шт.
• Сахар – 4 ст. л.
• Мука – 4 ст. л.
• Молоко – 4 ст. л.
• Какао – 2 ст. л.
• Соль – щепотка
• Масло растительное – 3 ст. л.
• Ванилин – 1 гр.
• Разрыхлитель – 0,5 ч. л.
Вооружившись венчиком, взбиваем сахар с яйцом.
Добавляем молоко, какао, ваниль, разрыхлитель и муку при взбивании.
В самом конце – масло, хорошо перемешать. 2 минутки, тесто готово.
3 минуты нужно на выпекание в микроволновке. Стоит знать, что в объёмах оно увеличивается до 3 раз! Поэтому подбираем чашу по размеру.
Переворачиваем и остужает, затем разрезаем пополам на 2 или произвольное количество частей, каждый полученный корж смазываем обильно кремом.
Для крема смешиваем сметану, йогурт и творог, сахар, ягоды.
Все пропускаем через блендер.
Сверху можно полить сиропом.
Если медовый торт по быстрому рецепту всё же требует какого-то количества времени, здесь экспресс-готовка.
Можно сделать его быстро, когда позвонили друзья и сказали, что заглянут на чай через 20 минут.
Удивляйте своих родных и знакомых. Приятного аппетита!
Свежие комментарии