Постный банановый кекс
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- мука 225 г
- сахар коричневый 100 г
- масло растительное 75 г
- орехи/сухофрукты 50 г
- бананы 3 шт.
- разрыхлитель 3 ч.л.
- корица 3 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Бананы очистить и размять вилкой, они должны быть очень спелыми.
- Хорошо перемешать с сахаром и растительным маслом.
- Всыпать муку, молотую корицу или микс специй для выпечки, разрыхлитель.
- Хорошо перемешать, можно добавить молотые орехи или изюм.
- Форму для выпекания смазать маслом, печь в течение 40 минут.
- Если банановый кекс начнет подгорать – накрыть фольгой.
- Остудить и нарезать.
источник Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии