Необыкновенно вкусно!
Ингредиенты:
Пшеничная мука 100 г
Картофель 5–6 шт.
Яйцо 1 шт.
Подсолнечное масло 1 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление:
Очищенный картофель отварите до готовности. Сделайте из него пюре.
Когда картофель остынет, добавьте яйца, соль и муку.
Замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто тонко, на припыленном мукой, столе и вырежьте с помощью маленькой тарелки лепешки.
Проколите их вилкой в нескольких местах. Слегка присыпьте черным молотым перцем и специями.
Выложите лепешки на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанной подсолнечным маслом.
Выпекайте в разогретой духовке до 180 градусов около 20 минут.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии