Куриные котлеты с беконом

Ингредиенты:

• 500 г куриного филе,
• 150 г бекона,
• 2 яйца,
• 1 луковица,
• небольшой пучок зелени,
• соль, перец,
• растительное масло.

Рецепт приготовления куриных котлет с беконом:

1. Куриное филе пропустить через мясорубку.
2. Бекон порезать небольшими кусочками. Лук очистить и мелко порезать.
3. На сухой сковороде обжарить бекон, когда выделится жир, добавить порезанный лук и обжарить до мягкости лука.
4. К фаршу добавить яйцо, соль, перец, хорошо вымесить, добавить бекон с луком, мелко порезанную зелень и перемешать.
5. Мокрыми руками сформировать котлеты. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлеты до готовности.

Куриные котлеты с беконом готовы, приятного аппетита!

 

источник