Этот постный пирог по вкусу не отличается от обычной выпечки. Для его приготовления нам понадобится:
мука — 2 стакана,
сахар — 1 стакан,
яблочный компот (можно сок) — 1 стакан,
растительное масло — 0,5 стакана,
изюм — 0,5 стакана,
чернослив — 0,5 стакана,
сода — 0,5 чайной ложки,
уксус — 1 столовая ложка,
щепотка соли,
корица (по вкусу)
Сахар нужно растереть с растительным маслом. Добавить соль. Изюм и чернослив пропустить через мясорубку и добавить к смеси. Добавить яблочный компот и соду. Всё хорошо перемешать, всыпать муку и корицу. Перед тем как поставить в духовку добавить уксус и ещё раз хорошо перемешать. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут.
Свежие комментарии