Салат «Афродита» с кальмарами. Совсем неизбитый рецепт
Кальмар с курицей в одном блюде? Да, согласны, несколько необычно, но потрясающе вкусно. Добавьте немного сыра и еще парочку ингредиентов, и у вас получится ОЧЕНЬ вкусный, нежный и красивый слоеный салат! Он уверенно занимает место в центре праздничного стола. А гости только дают пасы, передавая блюдо с левого фланга на правый. Небольшой совет: кальмары перед варкой обдайте 2-3 раза кипятком, тогда вся пленка и внутренности удаляются практически сами. При необходимости кальмары в салате можно заменить отваренными креветками. Они тоже прекрасно сочетаются с курицей. Если вы рассматриваете вариант побюджетнее, то вместо кальмара подойдут крабовые палочки.
источник
Свежие комментарии