Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Салат “Дары моря”

развернуть
 Случайно купила в магазине салат с кальмарами, яйцами, шампиньонами, помидорами, и крабовыми палочками.
Оказалось, очень вкусно, салат сочный, с богатыми вкусовыми оттенками, и нарезка правильная, все очень уместно и гармонично сочетается друг с другом. Решила повторить и теперь часто его готовлю и советую всем попробовать. Этот морской салат украсит и праздничный стол (составив серьезную конкуренцию “Оливье“), и порадует вашу семью в выходной! 
Салат “Дары моря”


Что нужно для салата 
на 4-5 порций. 
Время приготовления – 40 минут.
 Кальмары – 200 г (можно брать консервированные); 
Крабовые палочки – 100 г; 
Шампиньоны консервированные – 200 г; 
Яйца вареные – 4 штуки;
 Помидоры – 1-2 штуки; 
Лук репчатый – 1 головка маленькая (лучше красный, он вкуснее); 
Укроп – 3-4 веточки; 
Майонез – по вкусу; 
Соль – по вкусу. 

Салат “Дары моря”
 Все, что нужно для вкусного салата с кальмарами 
Как приготовить 
Кальмаров очистить от кожицы и внутренностей. Сварить (бросить в кипящую подсоленную воду, варить недолго, 0,5-1 мин, пока не сменят цвет). 
Вареных кальмаров нарезать кусочками. Крабовые палочки, яйца и помидоры нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны нарезать пластинками. Лук нарезать тонко (кольцами или полукольцами). Укроп покрошить мелко.
 Соединить все ингредиенты.  Перемешать. Заправить майонезом, попробовать.
 Осторожно посолить, если одного майонеза для правильной солености не хватает. 
Салат получится вкуснее, если после приготовления дать ему постоять в холодильнике минут 20. 

Салат “Дары моря”
 Вкусный салат из кальмаров, грибов, помидоров, яиц, крабовых палочек и лука готов! 

Салат “Дары моря”
Салат “Дары моря”
 Вкусный салат “Дары моря” крупным планом!

Салат “Дары моря”
 Этот салат украсит любой праздничный стол и видом, и превосходным вкусом! 

Салат “Дары моря”
Приятного аппетита!
Вариант приготовления и советы 
Нарезка полосочками
 Можно готовить этот салат с кальмарами в другой нарезке (не кубиками, а полосочками). Вкус будет немного другим. Тоже – очень вкусно

Кальмары – 2 разреза по бокам тушки и потом полосочками поперек (получатся полукольца). Яйца и помидоры (небольшие и крепкие) – полукружьями, лук – так же (половинками колец), шампиньоны – пластинками; крабовые палочки – или поперек (как обычно) или палочку пополам, а ее половинки нарезать полосками.  Укроп так же мелко порубить. 

Кольца кальмаров Если у вас нет ни замороженных кальмаров, ни консервированных, а только кольца, можно использовать и их. Сначала надо разморозить кольца (я кладу пакет с кольцами в воду комнатной температуры). Потом бросить в кипящую подсоленную воду и варить 1 минуту. Вареные кольца кальмаров на полоски нарезать неудобно, поэтому, из лучше использовать в основном варианте нарезки (кусочками-кубиками). 

автор - Наташа Рыбка 



Источник →

Опубликовано 24.02.2017 в 12:30
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Новогодний Стол 2016 Много рецептов!
Анна Ларина 20 дек 15, 21:26
+45 6
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
5 Рецептов вкусных салатов
Анна Ларина 15 авг 15, 19:02
+16 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусные и полезные салаты на каждый день
Анна Ларина 15 май 15, 01:20
+10 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень вкусные салаты к празднику
Анна Ларина 19 дек 14, 14:12
+47 13
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мой любимый Салат «ПРЕКРАСНАЯ ЛЕДИ» на Новогодний Стол
Svetlana Anikanova Аниканова 19 дек 17, 11:44
+5 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 вкуснейших весенних салатов
29 апр, 12:35
+4 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
10 праздничных салатов к 8 марта
Анна Ларина 5 мар 15, 15:04
+38 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск тем