Нежнейшее безе восхитительного кремового оттенка с бесподобной тягучей серединкой…
В термостойкую миску сложить белки, сахар, ваниль:
Миску поместить на кастрюлю с кипящей водой:
Взбивать миксером на водяной бане 7-8 минут до образования густой массы:
Ложкой или с помощью кондитерского мешка выложить на противень безешки желаемой формы:
Отправить в духовку при 120 градусах:
Вынуть через 60-70 минут:
Таким образом выпечь все безе:
Хранятся до 2 недель в закрытом пластиковом контейнере:
Приятного аппетита!
источник
Ингредиенты:
|
Миску поместить на кастрюлю с кипящей водой:
Взбивать миксером на водяной бане 7-8 минут до образования густой массы:
Ложкой или с помощью кондитерского мешка выложить на противень безешки желаемой формы:
Отправить в духовку при 120 градусах:
Вынуть через 60-70 минут:
Таким образом выпечь все безе:
Хранятся до 2 недель в закрытом пластиковом контейнере:
Приятного аппетита!
источник
Свежие комментарии