Лариса Решетникова предлагает Вам запомнить сайт «Подружки»
Вы хотите запомнить сайт «Подружки»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Мира, тепла, уюта вашему дому!!!

Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят!

развернуть

Так приготовленную Печень едят Все, даже если не любят!

Оладьи из говяжьей печени с картофелем и панировочными сухарями вместо муки, они такие нежные и вкусные, что от них трудно оторваться. Даже если вы не любите печень, такие печеночные оладьи вам понравятся точно.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень говяжья или куриная – 500гр.

Картофель – 1-2 шт (200гр)

Яйцо – 2шт.

Соль – 1/2ч.л.

Луковица – 1 шт.

Майонез или сметана – 1 ст.л.

Панировочные сухари с горкой – 2ст.л.

Соль – 1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Печень говяжью или куриную моем обсушиваем удаляем пленки и нарезаем на кусочки. Добавляем лук и измельчаем при помощи блендера или мясорубки. Разбиваем 2 яйца, картофель примерно 200 гр натрем на мелкой терке, и слегка его отжимаем. Добавляем половину чайной ложки соли. Панировочные сухари я готовлю сама, подсушенный батон измельчаю при помощи блендера. Добавляем 2 ст.л. с горкой в тесто, добавляем 1 ст.л. майонеза или сметаны, черный перец по вкусу и перемешиваем. Жарим на среднем огне, под крышкой.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовала Наталья Калнина , 14.06.2018 в 12:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Похожие темы на сайте:
Как пожарить печень, чтобы она была сочной, вкусной и мягкой. Все секреты приготовления!
10 окт 17, 13:41
+15 0
Печень в беконе с шпинатным соусом
Лена Кармаева 17 май 16, 13:03
+3 0
Печень говяжья томленная в сливках. Необычайно мягкая, сочная.
Наталья Калнина 26 мар 17, 12:03
+4 0
Куриная печень по-царски
14 ноя 17, 13:03
+4 0
Готовим тефтели и котлеты
Анна Ларина 23 янв 15, 00:59
+11 1
Оладьи из кабачков с индюшиным фаршем
19 ноя 17, 11:59
+3 0
Грибные оладьи
Анна Ларина 21 дек 14, 18:51
+13 2

Поиск тем